PRODUKTY VEJCE

Naše nabídka vajec se vztahuje především v zákazníkům v oblasti B2B, nabízíme řešení pro oblast gastronomie, zejména pak pekařství a cukrářství ale i provozovatele restaurací či výrobce těstovin. Naše vaječné výrobky vynikají kvalitou a vysokými hygienickými standardy, manipulace s nimi je jednoduchá a praktická.

 

  • Vejce vařená
    Naše nabídka vařených vajec najde uplatnění především v gastronomii. Vařená vejce jsou připravena a následně uskladněna v ochranné atmosféře, takže jsou také naprosto zdravotně nezávadná a čerstvá. 

Vejce vařená 7 kg
Vařená loupaná vejce, nálev, voda, jedlá sůl.

Vejce vařená zlomky 7 kg/KS
Vařená loupaná vejce, nálev, voda, jedlá sůl.

Dlouhá vejce krájená KAR 2,5 kg
Vařená loupaná vejce, nálev, pitná voda, ocet kvasný lihový, jedlá sůl.

Dlouhá vejce celá v kartonu 2,5 kg
Vařený vaječný bílek, vařený vaječný žloutek, ocet kvasný lihový, pitná voda.

Vejce vařená 21 kg
Vařená loupaná vejce, nálev, voda, jedlá sůl.

Zlomky vařených vajec 21kg-Barel 30 kg
Vařená loupaná vejce, nálev, voda, jedlá sůl.

Zlomky DV 3 kg VB
Vařená loupaná vejce, nálev, jedlá sůl.

Bílek vařený celý 3 kg/kar
Vařený vaječný bílek, nálev.

 

  • Pasterované vaječné hmoty
    Naše vaječné hmoty jsou vhodné . Jedná se o čerstvá vejce, která se z důvodu prodloužení trvanlivosti a zdravotní nezávadnosti ošetřují pasterací. Tepelné ošetření vajec navíc výrazně snižuje hrozbu nákazy salmonelou a bakteriemi. Nabízíme vám vaječnou melanž, pasterovaný žloutek a předpřipravený bílek.

Pasterovaná vaječná melanž M 10 kg PET
Vaječný obsah pasterovaný.

Pasterovaná vaječná melanž M 10 kg PET
Vaječný obsah pasterovaný.

Pasterovaný vaječný bílek BiB 250 kg
Vaječný obsah pasterovaný.

Pasterovaná vaječná melanž 1 kg PET
Vaječný obsah pasterovaný.

Pasterovaná vaječná melanž 5 kg PET
Vaječný obsah pasterovaný.

Pasterovaná vaječná melanž 10 kg PET
Vaječný obsah pasterovaný.

Pasterovaný vaječný žloutek 1 kg PET
Pasterovaný žloutek ze slepičích vajec.

Pasterovaný vaječný žloutek 5 kg PET
Pasterovaný žloutek ze slepičích vajec.

Pasterovaný vaječný bílek 1 kg PET
Tekutý vaječný bílek ze slepičích vajec.

Pasterovaný vaječný bílek 5 kg PET
Tekutý vaječný bílek ze slepičích vajec.

Pasterovaná vaječná melanž IBC 1000 kg, slazená
Směs žloutku a bílku ze slepičích vajec, cukr.  

Pasterovaná vaječná melanž IBC 1000 kg
Směs žloutku a bílku ze slepičích vajec

Pasterovaný vaječný žloutek R 10kg PET
Tekutý vaječný žloutek ze slepičích vajec.