Recepty

Lososové kuličky

Ingredience

  • 200 g uzeného lososa
  • 2 vejce
  • 1 lžíce pohankové nebo špaldové mouky
  • Čerstvě nasekané bylinky (petrželka nebo pažitka)
  • Sůl
  • 1 malá cibule

Příprava jídla

Uzeného lososa "rozdrobíme" do misky, přidáme k němu nadrobno nakrájenou cibulku, vejce, mouku, bylinky a sůl. Vše pořádně promícháme a pomocí rukou tvoříme malé kuličky. Ty pak vyskládáme vedle sebe na plech vyložený pečicím papírem a pečeme v troubě vyhřáté na 190 stupňů cca 20–25 minut.